بزرگنمايي:

ایرانیان جهان - ، مدیر اجرایی MIA گفت: در حالی که صادرات به چین 10 درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل کاهش یافته، نشانه‌هایی از جوانه‌های سبز دیده می‌شود و نشانه‌هایی وجود دارد که نرخ گوشت بره اکنون به کف رسیده است.
به‌طورکلی صادرات اکتبر با افزایش به بیشتر بازارهای اصلی و افزایش ارزش برای گوشت گوسفند و گوشت گاو به‌طورکلی مثبت بود.
بیشتر بخوانید: اخبار روز خبربان
در مقایسه با ماه‌های اخیر، ارزش صادرات گوشت گوسفند و گاو به چین کاهش کمتری داشته است. همچنین رشد مثبتی در صادرات گوشت گوسفند سرد و گوشت گاو، به‌ویژه گوشت گوسفند سرد‌شده به اتحادیه اروپا مشاهده شد.
صادرات گوشت گوسفند به چین با 16 درصد کاهش سالانه به 79 میلیون دلار و گوشت گاو با 17 درصد کاهش به 56 میلیون دلار رسیده است. ارزش صادرات سه‌ماهه پنجم با 28 درصد افزایش به 35 میلیون دلار رسید. صادرات به ایالات‌متحده با 13درصد افزایش به 145میلیون دلار و 3 درصد به کانادا به 34 میلیون دلار افزایش یافت. این عمدتا به‌دلیل افزایش صادرات گوشت گاو به هر دو این بازارها بود. همچنین افزایشی در صادرات کلی به بریتانیا و بازارهای عمده اروپایی وجود داشت که عمدتا به‌دلیل رشد صادرات گوشت گوسفند بود. صادرات به ژاپن با کاهش 5 درصدی به 28 میلیون دلار کاهش یافت.
گوشت گوسفند
حجم صادرات گوشت گوسفند نسبت به اکتبر گذشته 3 درصد کاهش داشت و به 25هزار و 71 تن رسید، اما ارزش آن با 3 درصد افزایش به 267 میلیون دلار رسید. این امر عمدتا ناشی از افزایش 18درصدی صادرات سرد بود.
رشد اصلی در صادرات گوشت گوسفند سرد و منجمد به اتحادیه اروپا با افزایش 36 درصدی به 4هزار و921 تن و 51 درصدی از نظر ارزش به 85 میلیون دلار بوده است. بیشتر آنها با 2هزار و594 تن به ارزش 46 میلیون دلار سرد شده بودند.
گوشت گاو
حجم گوشت گاو در اکتبر گذشته با 2 درصد افزایش به 26هزار و 908 تن رسید، اما از نظر ارزشی به 251 میلیون دلار رسید. صادرات گوشت گاو منجمد در سطح مشابهی با اکتبر گذشته بود، اما صادرات سرد با 19درصد رشد به 3120 تن و از نظر ارزش 31 درصد به 55 میلیون دلار رسید.
بازار گوشت سرد در ماه جاری امریکا با 64 درصد افزایش به 15میلیون دلار، ژاپن با 47درصد افزایش به 13میلیون دلار، چین با کاهش 3 درصدی به 6 میلیون دلار و امارات‌متحده‌عربی با 48درصد افزایش به 3 میلیون دلار رسیده است.
سه‌ماهه چهارم
صادرات سه‌ماهه چهارم با افزایش 12 درصدی به 144 میلیون دلار رسید که عمدتاً ناشی از افزایش 96 درصدی ارزش فرآورده‌های خونی به 29 میلیون دلار و افزایش 27 درصدی ارزش صادرات پوست به 27 میلیون دلار است.
چین: رتبه‌بندی واردات گوشت گاو، ژانویه تا اکتبر 2024
گوشت گاو
طی 10 ماه اول سال 2024، رتبه‌بندی تامین‌کنندگان گوشت گاو سرد و منجمد به چین، کشورهای مرکوسور (برزیل، آرژانتین و اروگوئه، از آنجایی که پاراگوئه مجاز نیست) را در رتبه‌های اول نگه داشته و 65 درصد از ارزش کل واردات را متمرکز کرده است. با بهبود در برزیل و آرژانتین که کاهش اروگوئه را جبران کرد، به 11هزار و307 میلیون دلار رسید. استرالیا و ایالات‌متحده در بازار چین نسبت به سال 2023 رشد کرده‌ و به‌ترتیب به‌عنوان سومین و چهارمین تامین‌کننده باقی مانده‌اند.
برزیل، آرژانتین، اروگوئه، استرالیا، نیوزلند و ایالات‌متحده 94 درصد از کل واردات گوشت گاو را در سال 2023 به خود اختصاص داده‌اند که این سهم مشابه سال قبل است.
چین سبد تامین‌کنندگان خود را متنوع کرده و سهم بولیوی در حال افزایش است و اکنون 4 درصد از ارزش کل واردات گوشت گاو چین را تشکیل می‌دهد.
بلاروس، روسیه و شیلی در میان دیگر خاستگاه‌های گوشت گاو وارداتی توسط چین برجسته‌ترین هستند.