بزرگنمايي:

ایرانیان جهان - ایسنا / با نگاهی به بازار مرغ و گوشت طی روزهای اخیر می‌توان دریافت که قیمت مرغ کاهشی و گوشت نیز با یک ثبات قیمتی همراه بوده است؛ برابر اعلام وزیر جهاد کشاورزی قیمت مرغ نباید از 90 هزار تومان عبور کند و اجازه افزایش‌های غیر متعارف هیچ وقت داده نخواهد شد.
بر اساس رصد بازار مرغ گرم قیمت عرضه عمده این محصول روز گذشته 68 تا 70 هزار تومان بوده و این در حالی است که طی یک هفته الی 10 روز گذشته قیمت آن 10 هزار تومان کاهش یافته است. میزان واردات مرغ گرم حدود 500 تا 550 تن در میدان بهمن بوده و این در حالی است که متوسط نیاز بازار حدود 400 تا 450 تن است، یعنی میزان واردات 100 تن بالاتر از حد میانگین نیاز است.
در سطح خرده فروشی‌ها نیز قیمت 80 تا 81 هزارتومان است که نسبت به هفته گذشته 10 هزار تومان کاهشی بوده است. به گفته محسن سلامی - مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام - خرید تضمینی در خصوص مرغ آغاز شده و قیمت منجمد هر کیلو 90 هزار تومان است. برای ایجاد توازن میان عرضه و تقاضا میزان مازاد تولید در حال جمع آوری است. این خرید بدون وقفه و بدون محدودیت تا زمانی که بازار به تعادل برسد، ادامه خواهد داشت.

برابر اعلام وزیر جهاد کشاورزی نیز قیمت مصرف کننده نباید از 90 هزار تومان عبور کند و اجازه افزایش‌های غیر متعارف هیچ وقت داده نخواهد شد.
آخرین قیمت گوشت قرمز نیز در میدان میوه و تره‌بار بهمن روز گذشته گوساله 565 هزارتومان و ران گوساله 465 هزارتومان است. به گفته عرضه‌کنندگان این بازار از ثبات قیمت برخوردار است که ناشی از افزایش عرضه است و هرچه به سمت سرما می‌رویم عرضه نیز افزایش بیشتری دارد.
 نکته مهم این است که گوشت تنظیم بازاری تنها به شکل بسته‌بندی عرضه می‌شود و از حالت فله به صورت لاشه‌ای خارج شده و توزیع گوشت به‌صورت بسته‌بندی‌های 2 کیلوگرمی است. گوشت گوساله با قیمت 285 هزار و در بسته یک و نیم کیلوگرمی به قیمت 427 هزار و 500 تومان و گوشت گوسفندی به قیمت 316 هزار در بسته‌های 2 کیلویی 632 هزار تومان عرضه می‌شود.