ایرانیان جهان - شاید تا به حال به این فکر کرده‌اید که از ICA خرید کنید یا از Willys. تفاوت قیمتی فروشگاه های بزرگ مواد غذایی واقعا چقدر است؟ مواد غذایی با کیفیت اما ارزان را میتوان از کدام یک از فروشگاه های زنجیره‌ایی تهیه کرد؟
در سوئد تا دلتان بخواهد فروشگاه های زنجیره ایی مواد غذایی هست که با کیفیت بالا برای هر بودجه ایی سبد خرید دارند. در این مقاله ما به شما خرید ارزان اما با کیفیت را آموزش میدهیم.
چند سال پیش در برنامه پر بیننده lyxfällan، یک سرآشپز سوئدی به نام Alexander Nilsson توصیه های زیر را به زوجی که مشکل مالی داشتند، ارائه کرد تا بتوانند نسبت به بودجه ماهانه‌شان خرید کنند و صد در صد مثل قدیم مواد غذایی با کیفیت و خوب بخرند.
توضیح: برنامه Lyxfällan، برنامه‌ایست که در آن دو کارشناس اقتصادی و حقوقی به افرادی که مشکلات مالی دارند و معمولا گرفتار اداره kronofogden شده‌اند، کمک میکنند تا بدهی های خود را پرداخت نمایند.
این مقاله مجموعه‌ایی از توصیه های Alexander Nilsson و همچنین تحقیقات اخیر سازمان پ.ار.او و در آخر نظرسنجی های مردمی در سایت های مختلف می باشد.
از کجا خرید کنیم؟
تقریبا در تمام شهر های سوئد، فروشگاه های زنجیره‌ایی مواد غذایی مانند Hemköp, ICA, Coop, Willys, Lidle وجود دارد. بجز این فروشگاه های شناخته شده، معمولا در هر محله‌ایی، سوپر مارکت کوچکتری نیز پیدا میشود. مجموعه اجناسی که در این سوپر مارکت ها پیدا میکنید بسیار کمتر از فروشگاه های بزرگ هست. اما شاید برای خرید های کوچک مثل شیر روزانه و یا نان گزینه خوبی باشند.
اگر میخواهید اقتصادی خرید کنید بهتر است ماهی یکبار درست و حسابی تمام مواد غذایی که لازم دارید را از یکی از فروشگاه های زنجیره ایی خریداری کنید. سوئدی ها به اینکار Storhandla می گویند.
البته بسیاری از افراد، برای مثال گوشت را از قصابی‌ میخرند، میوجات را از ICA MAXI و سایر مواد غذایی را از Lidle. هرچند بدون داشتن ماشین، اینکار کمی خسته کننده میشود.
قبل از اینکه به تک تک فروشگاه های سوئد سری بزنیم، به مواردی که در قیمت کالا تاثیر میگذارند، به صورت مختصری نگاهی می‌اندازیم. این اصول در تمام فروشگاه ها صدق میکند:
هر چه فروشگاه دورتر از مرکز شهر باشد، قیمت کالا، ارزانتر میشود هر چه فروشگاه بزرگتر باشد، قیمت اجناس کمتر است اجناسی که مارک خود فروشگاه را دارند، ارزانتر از مارک های دیگر هستند. مارک Eldrado معمولا 20 تا 40 درصد نسبت به سایر مارک ها(بجز ICA BASIC) ارزانتر است. با عضو شدن در فروشگاه دلخواهتان، میتوانید امتیاز جمع کنید و همچنین از تخفیف های مخصوص اعضا استفاده کنید. امیدواریم بعد از خواندن این مقاله، یک فروشگاه را انتخاب کنید و با عضو شدن در آن، از امروز ارزانتر از قبل خرید کنید. نکته مهم درباره عضو شدن در فروشگاه های بزرگ، بجز جمع‌آوری امتیاز، استفاده از تخفیف های اعضا می باشد.

Medlemspris
اگر برای مثال در Coop عضو نیستید و به قیمت مواد غذایی این فروشگاه نگاه می‌کنید، باید به نکته مهمی توجه کنید. اگر کنار عکس کالا، کلمه Medlemspris نوشته شده است، یعنی قیمت نوشته شده، تنها برای کسانیست که عضو Coop هستند.
به عکس بالا نگاه کنید
عضو شدن در بسیاری از فروشگاه ها کاملا رایگان است اما در بعضی از آنها مبلغی جهت حق عضویت از شما دریافت می کنند.
عضویت در فروشگاه های بزرگ میتواند با گرفتن کارت عضویت ساده باشد و یا گرفتن کارت های بانکی Visa و یا Master مخصوص فروشگاه. گرفتن این کارت ها با کارت بانکی هیچ تفاوتی بجز بهره و هزینه های مختلف ندارد.
ما در این مقاله به این نوع عضویت ها نمیپردازیم.
جملات سوئدی مربوط به این مقاله:
چطور میتونم عضو بشم؟
Hur kan jag bli medlem?
چطور میشه درخواست عضویت توی فروشگاه Hemköp کرد؟
Hur kan man ansöka om medlemskap i Hemköp?
کی کارت عضویت میگیرم؟
När får jag mitt medlemskort?
عضویت هزینه‌ایی هم داره؟
Vad kostar medlemskapet?
من کارت عضویتم همراهم نیست، میتونم از کارت شناساییم استفاده کنم؟
Jag har inte med mig mitt medlemskort, kan jag visa mitt ID-kort istället?
فروشگاه های خاورمیانه‌ایی
شاید نیازی به گفتن این مسئله نباشد که برای خرید گوشت حلال و یا سبزیجات خشک مانند سبزی قرمه، باید به فروشگاه های خاورمیانه‌ایی سر بزنید. معمولا گوشت و مرغ این فروشگاه ها حلال است و بسیاری از محصولات ایرانی را در این فروشگاه ها میتوانید به راحتی پیدا کنید.
فروشگاه های بزرگ مواد غذایی

اگر به دنبال خرید ارزان هستید، باید دور فروشگاه Coop را به کل خط بکشید. Coop یکی از بهترین فروشگاه های سوئد است و معمولا مواد غذایی کمیابی در مجموعه کالاهای این فروشگاه پیدا میشود اما قیمت اجناس و کالاهایش نسبت به سایر فروشگاه ها بالاتر می باشد.
عضویت در فروشگاه Coop به چند روش امکان پذیر است. بی دردسر ترین راه، عضویت ساده و گرفتن کارت Medmera میباشد، که در اینحال باید 100 کرون حق عضویت پرداخت کنید. چرا بی دردسر؟ چونکه سایر راه های عضویت، مساوی با گرفتن Kreditkort و هزینه های جانبی و بهره است. در این مقاله ما تنها به قیمت اجناس میپردازیم و برای همین جزئیات بانکی و کارت های مختلف را توضیح نمیدهیم.

فروشگاه Hemköp نیز جزء فروشگاه‌های گران دسته بندی شده است. دلیل این مسئله هم بسیار روشن و واضح است. فروشگاه Hemköp که یک سوپرمارکت بزرگ سوئدی الصل است، در بسیاری از محله‌ها شعبه‌های کوچکی دارد که باعث میشود مخارج فروشگاه بالاتر رفته و روی قیمت کالا تاثیر بگذارد. همچنین چینش زیبای قفسه ها و داشتن کارکنان زیاد و باز بودن فروشگاه تا ساعات 10 – 11 شب باعث میشود قیمت اجناس بالاتر از سایر سوپر مارکت ها باشد.
کیفیت اجناس Hemköp همانند Coop بسیار عالی است. برای مثال احتمال پیدا کردن گوجه فرنگی و میوجات پلاسیده در این سوپرمارکت ها بسیار کم است. به قول معروف، میوجات و سبزیجات را دستچین کرده‌اند.
برای خرید از این فروشگاه باید به اصل سوم و چهارم اصولی که در بالا ذکر شد، دقت کنید. اجناسی که مارک خود Hemköp را دارند، معمولا ارزانتر از سایر اجناس هستند.
سایر مارک هایی که در سایت فروشگاه Hemköp جزء مارک‌های با کیفیت اما ارزان دسته بندی شده‌اند به شرح زیر می باشد:
Garant Garant Eko Garant Såklart Aware Eldorado عضویت در فروشگاه hemköp کاملا رایگان است. با گرفتن کارت عضویت، شما میتوانید با هر خرید امتیاز جمع کنید و ماهانه و یا چند ماه یکبار کپون‌های تخفیف از این فروشگاه دریافت کنید. همچنین با داشتن کارت عضویت از تخفیف های اجناس که مخصوص اعضا هستند، میتوانید استفاده کنید. اسم این نوع کارت Bonuskort میباشد.
در صورتی که bonuskort خود را هنگام خرید فراموش کردید، میتوانید با دادن کارت شناسایی، امتیاز و یا تخفیف های موجود را ثبت کنید.

شعار فروشگاه Willys را شاید تا به حال بارها دیده‌ باشید: Sveriges billigaste matkassa، که به فارسی میشود: ارزانترین سبد خرید سوئد
اینکه فروشگاه Willys ارزانتر است یا ICA MAXI همیشه یک بحث جنجالی در سایت های مختلف سوئدی است. طبق آخرین تحقیق سازمان پ.ار.او، ICA MAXI به عنوان ارزانترین فروشگاه جهت خرید مواد غذایی معرفی شد اما با اینحال بسیاری از افراد، Willys را ترجیح می دهند. از سوی دیگر، بسیاری از همین افراد عقیده دارند فروشگاه Willys معمولا دور است و اگر پول بنزین ماشین را حساب کنیم، با قیمت ICA MAXI تقریبا یکی میشود.
عضویت در فروشگاه Willys نیازی به داشتن کارت ندارد. توضیحات کامل دراینباره در این فایل به فارسی نوشته شده است. این فایل مستقیما از سایت فروشگاه Willys برداشته شده است.

در ابتدا این نکته را خاطر نشان بشویم که ICA و ICA MAXI با هم تفاوت قیمتی زیادی دارند. فروشگاه های ICA NÄRA و یا ICA Supermarket و ICA Kvantum معمولا در سطح Hemköp هستند. بسته به موقعیت جغرافیایی و محله، قیمت کالاها متفاوت است. این فروشگاه ها همانند Hemköp سوپرمارکت هستند، اما ICA MAXI فروشگاه بسیار عظیمی است که در آن به قول معروف از شیر مرغ تا جون آدمیزاد پیدا میکنید. اگر به اصولی که در ابتدای مقاله نوشته‌ایم، نگاهی بیاندازید، میبینید که فروشگاه ICA MAXI تقریبا تمام این موارد را دارد و به همین دلیل یکی از ارزانترین اما با کیفیت ترین فروشگاه های سوئدی است.
با هم مروری به اصول بالا می اندازیم:
اصل اول: دور بودن از شهر
فروشگاه های ICA MAXI معمولا در مرکز شهر نیستند اما با اینحال حتی اگر ماشین هم نداشته باشید میتوانید به راحتی با وسایل نقلیه عمومی به این فروشگاه ها سر بزنید. برای مثال در یوتبری شعبه Angered Centrum دقیقا کنار ایستگاه Spårvagn و اتوبوس است و یا شعبه دیگری در Partille دقیقا در مرکز Allum قرار دارد.
اصل دوم: بزرگ بودن فروشگاه
قبلتر هم به این موضوع اشاره کرده بودیم که ICA MAXI بسیار بزرگ است.
اصل سوم و چهارم: مارک های شخصی
شرکت ICA محصولاتی با نام تجاری ICA Basic را با قیمت فوق العاده ارزان ارائه میکند. این اجناس و مواد غذایی کیفیت خوبی دارند و برای مثال اگر میخواهید نان سیر دار بخرید، مزه مارک ICA Basic و مارک های دیگر، چندان فرقی با هم ندارند. کیفیت دیگر اجناس نیز به همین گونه است.
محصولات Eldorado را نیز میتوانید به تعداد بسیار بالا در فروشگاه ICA MAXI پیدا کنید.

اصل آخر: عضویت
فروشگاه ICA MAXI نیز مانند سایر فروشگاه ها کارت عضویت به مشتریان خود ارائه میکند. اگر تا به حال کارت نگرفته اید و در هنگام خرید، متوجه میشوید که قیمت بسیاری از اجناس برای اعضا ارزانتر است، میتوانید در صندوق، درخواست کارت بدهید، در همانجا کارت شما فعال میشود و تخفیف های مورد نظر نیز شامل شما میشود. شما فرمی دریافت میکنید که باید بعد از پر کردن به آدرسی که روی فرم درج شده،ارسال کنید. این کار را میتوانید بعد از خریدتان در منزل انجام دهید.

فروشگاه Lidl نیز جزء فروشگاه های ارزان طبقه بندی شده است. دلیل این امر بسیار واضح و روشن می باشد. این سوپرمارکت ها معمولا دور از مرکز شهر هستند و هیچ چینش خاصی در فروشگاه نمیبینید. تمام میوجات و سبزیجات در کارتون قرار گرفته‌اند و روی هم بدون هیچ ظرافی چیده شده‌اند. فلسفه Lidl دقیقا کم کردن مخارج جهت ارزان کردن کالا است.
شرکت Lidl جزء فروشگاه های با کیفیت دیده نمیشد تا اینکه با تبلیغات بزرگ کشوری سعی کرد، انتقادات را کم کند. در این تبلیغات Lidl از سرآشپزهای بزرگ خواست تا با محصولات Lidl غذاهای خود را درست کنند و به همه ثابت کند که محصولات lidl از کیفیت بالایی برخوردار است. با اینحال، امکان پیدا کردن میوجات و سبزیجات پلاسیده در این فروشگاه وجود دارد.

در مقاله بعدی به خرید مواد غذایی از سایت های معتبر میپردازیم.
شما از کدام سوپرمارکت خرید می کنید؟ به نظر شما کیفیت و قیمت کدام فروشگاه بهتر است؟