ایرانیان جهان - مخاطب24- ارتکاب هر اشتباهی در نگهداری پیاز چه در یخچال و چه در کاسه بر روی هر سطحی از آشپزخانه، می‌تواند منجر به آسیب دیدن پیاز شود؛ زیرا اگر لازم باشد پیاز برای مدت طولانی‌تری تازه بماند، بدترین مکان برای نگهداری پیاز است.
پیاز معمولا ماندگاری طولانی دارد، بنابراین دانستن بهترین مکان برای نگهداری آن باعث کاهش ضایعات مواد غذایی، صرفه جویی در هزینه و حتی طعم بهتر آن می‌شود.
بسیاری از افراد این اشتباه را مرتکب می‌شوند که تمام سبزیجات خود را در ته یخچال یا در یک کاسه روی یکی از میز‌های آشپزخانه نگهداری می‌کنند؛ اما این کار می‌تواند باعث پوسیدگی یا جوانه زدن پیاز‌ها شود.
کارن لامار، کارشناس ذخیره سازی از ارگانیک کاتن مارت، توصیه می‌کند بهترین راه برای تازه نگه داشتن پیاز دور نگه داشتن آن از رطوبت و نور خورشید است.
او گفت: قاعده اساسی برای نگهداری پیاز کامل این است که آن را در جای خنک، خشک و تاریک قرار دهید؛ زیرا یکی از دلایل اصلی خراب شدن پیاز جوانه زدن آن است؛ بنابراین پیاز را هرگز در یخچال نگهداری نکنید. آن‌ها می‌توانند رطوبت را جذب کنند و همچنین نباید آن‌ها را روی سطوح کاری قرار داد که نور باعث جوانه زدن آن می‌شود و طعم آن را بسیار تلخ می‌کند.
لامار تاکید کرد که بهترین مکان برای نگهداری پیاز، کشو، کمد یا گوشه تاریک آشپزخانه دور از پنجره یا وسایل آشپزی است.
لامار افزود: بهتر است پیاز را در کنار سیب‌زمینی، هویج و کرفس نگهداری نکنید؛ زیرا آن‌ها رطوبتی را آزاد می‌کنند که می‌تواند باعث شود پیاز‌ها در عرض چند روز نرم و فاسد شوند.
هنگامی که مکان مناسبی برای نگهداری پیاز پیدا کردید، باید آن‌ها را در یک ظرف باز نگهداری کنید؛ زیرا به مکانی با تهویه مناسب برای خشک ماندن نیاز دارند تا تازه بماند.
لامار توضیح داد: «پیاز‌ها برای تازه ماندن نیاز به تنفس دارند.»
لامار توضیح داد: وقتی پیاز ترد و خشک است، به راحتی می‌تواند 2 تا 3 ماه در دمای اتاق در یک کیسه توری دوام بیاورد؛ در حالی که به یاد داشته باشید که قوانین خشکی، تاریکی، تهویه و ایزوله را در طول نگهداری رعایت کنید.
کیسه‌های توری بهترین راه برای نگهداری پیاز هستند؛ زیرا به هوا اجازه گردش می‌دهند و از تجمع رطوبت در آن ناحیه جلوگیری می‌کنند؛ اما پیاز را می‌توان در سبد‌های سیمی، کیسه‌های کاغذی یا در کیسه‌های مشبک نیز نگهداری کرد. البته باید مطمئن شوید که پیاز‌ها را از بسته بندی پلاستیکی اصلی خود خارج کنید؛ زیرا می‌تواند رطوبت را به دام بیندازد و باعث پوسیدگی سریع پیاز‌ها شود.
پیاز‌های پوست کنده شده را همیشه در یخچال و در یک ظرف دربسته نگهداری کنید و در فضای باز رها نکنید؛ زیرا مستعد رشد و فساد هستند. یخچال در یک ظرف دربسته می‌تواند عمر مفید پیاز را تا 10 الی 14 روز افزایش دهد.
پیاز‌های خرد شده را نیز باید در یخچال و در ظرف شیشه‌ای نگهداری کرد تا بوی تند آن جذب مواد غذایی دیگر نشود.
پیاز کامل در صورت نگهداری مناسب تا سه ماه دوام می‌آورد و پیاز پوست کنده تا دو هفته دوام می‌آورد. در حالی که پیاز خرد شده تا یک هفته دوام می‌آورد.
به گفته متخصصان، مصرف بی‌رویه آنتی‌بیوتیک تنها مقاومت باکتری‌ها در مقابل این دارو را بیشتر می‌کند. بنابراین در صورت بدتر شدن علائم سرماخوردگی و مشاهده مواردی مانند تب یا سرفه حتما به پزشک مراجعه کنید تا از روش‌های صحیح و موثر برای درمان به موقع بیماری شما استفاده کند. فیلم علت مرگ: نامعلوم در دولت پزشکیان رفع توقیف شد
حظات دلهره آور تعقیب و گریز پلیس و سارقان موتور سوار را مشاهده کنید 4+1 توصیه برای از بین بردن نفخ
مصرف این گیاه ممکن است ضربان قلب را تحریک کند. مصرف هم‌زمان خرزهره و کلسیم ممکن است باعث تحریک بیش از حد قلب شود. این گیاه را همراه با مکمل‌های کلسیم مصرف نکنید. کشف بزرگترین مرجان دریایی جهان
زردی پوست علل متفاوتی دارد که گاهی خطرناک و در بعضی موارد هم کاملا بی خطر است. برگزیده چرا رابطه جنسی و خوردن و آشامیدن در ایستگاه فضایی بین المللی ممنوع شده
خواب کافی و باکیفیت بر عملکرد شناختی مغز تاثیر می‌گذارد. سردرد‌هایی که باید جدی گرفت
جستجو پیوندها خبرنامه نظرسنجی Rss درباره ما تماس باما اوقات شرعی آب و هوا آرشیو اقتصادی اقتصادی مناطق آزاد بازار صنعت مواد غذایی کشاورزی آرایشی و بهداشتی بورس بانک و بیمه طلا و ارز بازار مسکن بازار خودرو لوازم خانگی لوازم دیجیتال ارزهای دیجیتال اجتماعی اجتماعی وضعیت راه ها مذهبی اخبار فرهنگیان سلامت علم و فناوری اطلاعات محیط زیست حقوقی و قضایی حوادث اخبار کرونا هواشناسی سیاسی سیاسی انتخابات بین‌الملل امنیتی و دفاعی احزاب ورزشی عمومی فوتبال المپیک والیبال کشتی فرهنگی فرهنگی سینما و تئاتر موسیقی چهره‌ها گردشگری گردشگری جاذبه های گردشگری سیاسی اقتصادی اجتماعی ورزشی فرهنگی گردشگری صفحه نخست اخبار تبلیغات عمومی سرگرمی صفحه نخست اخبار تبلیغات عمومی سرگرمی درباره ما تماس باما آب و هوا اوقات شرعی نظرسنجی پیوندها جستجو خبرنامه Rss آرشیو اقتصادی اقتصادی مناطق آزاد بازار صنعت مواد غذایی کشاورزی آرایشی و بهداشتی بورس بانک و بیمه طلا و ارز بازار مسکن بازار خودرو لوازم خانگی لوازم دیجیتال ارزهای دیجیتال اجتماعی اجتماعی وضعیت راه ها مذهبی اخبار فرهنگیان سلامت علم و فناوری اطلاعات محیط زیست حقوقی و قضایی حوادث اخبار کرونا هواشناسی سیاسی سیاسی انتخابات بین‌الملل امنیتی و دفاعی احزاب ورزشی عمومی فوتبال المپیک والیبال کشتی فرهنگی فرهنگی سینما و تئاتر موسیقی چهره‌ها گردشگری گردشگری جاذبه های گردشگری سیاسی اقتصادی اجتماعی ورزشی فرهنگی گردشگری
شبکه های اجتماعی فیس بوک لینکداین واتساپ اینستاگرام تلگرام صفحه نخست اخبار تبلیغات عمومی سرگرمی صفحه نخست اخبار تبلیغات عمومی سرگرمی کلیه حقوق محفوظ است. استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است. طراحی و تولید: "ایران سامانه"
http://www.ilandnews.ir/fa/News/1271476/بهترین-راه-برای-تازه-نگه-داشتن-پیاز-به-مدت-طولانی