چاپ

ایرانیان جهان - سایت سرگرمی روز :
تصور کنید که یک خوراکی خوشمزه و متفاوت با پوست پرتقال درست کنید!
مینی کیک یا کاپ کیک همون کیک های تک نفره کوچک هستن که یه گزینه ی خیلی خوب برای عصرانه و مهمونی ها هست پیشنهاد میدم حتماً امتحان کنید اونم با طعم پرتقال احساس می کنی کیک های بازاری می خوری
مواد لازم
3 عدد تخم‌مرغ
1 ق غ رنده پوست پرتقال
100 گرم آب پرتقال
110 گرم روغن مایع
50 گرم شیر یا آب
بیکینگ پودر 1 و 1/2 ق چ
1/2 ق چ وانیل
210 گرم آرد سفید قنادی
150 گرم شکر
کنجد برای تزیین
مراحل تهیه
1ـ آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک کرده کنار میگذاریم
2- تخم مرغ و شکر و وانیل را مخلوط و با همزن برقی بزنید تا حجیم و کشدار شود
3- حالا روغن مایع و آب پرتقال و شیر را اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن بزنید
4ـ مخلوط آرد و بیکینگ پودر و پوست پرتقال را اضافه کرده و درحد مخلوط شدن بزنید
5- حالا 2/3 قالب ها رو پر کنید (می تونید کپسول کاغذی داخل قالب ها بزارید یا با روغن جدا کننده آغشته کنید)
6ـ در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه طبقه ی وسط به مدت 30 دقیقه بزارید تا بپزد
.